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惣菜3品

イスタンブールのエミノニュという、連絡船乗り場で
賑わっている街で食べたランチです。
ロカンタという食堂で、3品を注文しました。
パンは勝手についてきます。
右手前はトマトベースに香辛料が入ったスープです。
複雑な味で、とってもおいしかったです。
スープとパンで朝食にする人もいるらしいのですが、
その気持ちがよくわかります。立派な一品です。
左手前はノフトルピラウ。細長いお米のピラフに豆が
載ってます。こういう料理に外れはありません。
奥は野菜が食べたかったので、ほうれん草っぽい
野菜の煮物を頼みました。ちょっと油が多かったです。
トルコ料理はおいしいのですが、油を入れすぎに
思えます。この3品で、7.5トルコリラ。

※トルコ(イスタンブール・カッパドキア)の旅行記はこちら
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