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2007.11.21.23:22
メコン川沿いレストラン スキヤキ
メコン川沿い1 メコン川沿い2


ヴィエンチャンのメコン川沿いのオープンレストラン。
メコン川沿いには、座敷形式のオープンレストランが
たくさん連なっています。
その中の1軒に入りました。

注文したのは、ラオ式スキヤキ。
スキヤキといっても、水炊きのようです。
アクが浮いた、お肉でとったと思われる出汁に、
野菜、春雨、お肉を入れて煮込みます。
出汁の味が濃いので、そのままでも充分ですが、
トウガラシとニンニク、醤油のような調味料も
付いてきました。

価格は14,000キップほどだったと思います。
オープンレストランは店の数が多く、
競争が激しいためか、どのお店も
お手頃価格になってました。
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