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2011.09.08.10:32
ポルトガル・ポルト「もつ料理の夕食」
ポルトガル北部の街ポルトは、
日曜日は閉まっているお店も多く、
夜も閉店が早いお店が多かったので、
夕食を食べるお店を探すのに苦労しました。

入ったお店は、ポルト歴史地区の中心地、
アリアドス通りの南側にあったレストラン。

外のテラス席はウェイターのいるレストランで、
店内は食堂のような雰囲気でメニューも価格も違いました。

ポルトガル・ポルト「もつ料理の夕食」1

ポルトではもつ料理が有名ということで注文。

トリパス・ア・モーダ・ド・ポルト(Tripas à moda do Porto)

大きな丼いっぱいのスープで、
もつと大豆が入ってます。
ご飯も一緒にやってきました。

二人で食べても全然減りません。
これだけでお腹いっぱいに。

ポルトガルは一皿の料理のボリュームが多すぎて、
いろんな種類の料理が食べられないのが難点です。

ポルトガル・ポルト「もつ料理の夕食」2

もう一品、ポルトガル料理を。

Caldo Verde(カルド・ヴェルデ)

青菜の入った、さらさらのポタージュスープ。
あっさりで素朴な味。
このスープとパンだけでも良いかも。
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